فطيرة بالفواكه الجافة - نسخة قابلة للطباعة +- المفيـد (https://allmofid.com) +-- قسم : مـنـتديـــات حـــواء (https://allmofid.com/forumdisplay.php?fid=112) +--- قسم : منتدى الطبخ (https://allmofid.com/forumdisplay.php?fid=21) +--- الموضوع : فطيرة بالفواكه الجافة (/showthread.php?tid=863) |
فطيرة بالفواكه الجافة - sara - 03-09-2014 [center]العجينة 250 غ فرينة 125غ?مارغرين قطع صغيرة 120 سكر قرصة ملح 1بيضة تخلط العجينة و الزبدة تخلط باطراف الاصابع مع الفرينة حتي تتجانس تماما هدا هو سر نجاح العجينة وتخرج طرية و تدوب في الفم ونضيف السكر وقرصة الملح و تنطم بالبيضة ويترك العجينة ترتاح الحشو 100غ جوز محمص 100غ لوز 100غ فستق 100غ بندق 100غ زبدة 250غ عسل وتخلط فوق النار حتي يغلي العسل الحشو 2 3كيلات لوز مرحي كيلة ونصف من السكر ملعقة متوسطة الفانيليا 2 الي3 بيضات ( حسب الحجم) ونخلط كل شيئ الي ان تصبح متماسك التحضير نجلب القوالب صغيرة نفتح العجينة نضعها في القوالب وتبيكي بالفرشات من اجل لا تنتفخ و نجلب الحشو الثانية ونشكلها علي شكل كرة ونضعها فوق العجينة وتطهي علي درجة حرارة 180 مدة الطهو 15 الي 20 د وعندما تطهي تضع الحشوة الاولي تع المكسيرات من فوق وتزين حب الملوك الجاف وبالصحة والهناء [/center] Re: فطيرة بالفواكه الجافة - nadjma - 03-09-2014 [glow=red]بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاتة شكرا جزيلا أختي على هذه الوصفة المكلفة لكن لما وضعت الصورة غيّرت رأيي ماعليش نزيد فوق 60 كلغ 2كلغ و بعدها نبدا ريجيم هههه <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_smile.gif" alt="" title="مبتسم" /><!-- s --> تبدو لذيذة أختي شكرا على المجهود من الاحسن تضيفي الصورة قبل الوصفة الله يحفظك[/glow] Re: فطيرة بالفواكه الجافة - sara - 03-09-2014 وعليكم السلام نعم أنها مكلفة ولكنها لذيذة لا تندم عليها وأنا أعطيت المكونات التي تخرج 50 حبة يمكنك تجربة النصف كما فعلت أنا تخرج 25 حبة Re: فطيرة بالفواكه الجافة - sara - 03-09-2014 [center][/center] Re: فطيرة بالفواكه الجافة - süheyla.yildiz - 03-09-2014 yaatık saha okhtı chokran Re: فطيرة بالفواكه الجافة - sara - 03-09-2014 العفو واي شيء غير واضح في الوصفة انا هنا <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_biggrin.gif" alt="" title="سعيد جداً" /><!-- s --> Re: فطيرة بالفواكه الجافة - saboha abdasalem - 03-09-2014 <!-- s:o --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_surprised.gif" alt=":o" title="متفاجئ" /><!-- s:o --> <!-- s:o --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_surprised.gif" alt=":o" title="متفاجئ" /><!-- s:o --> [shadow=blue]wwwwwwwwwwaw[/shadow] [shadow=blue]انها روعة في الزينة ; تصلح للمناسبات الخاصة و المميزة , شكرا لكي على هذه الوصفة الرائعة[/shadow] |