تارت الليمون - نسخة قابلة للطباعة +- المفيـد (https://allmofid.com) +-- قسم : مـنـتديـــات حـــواء (https://allmofid.com/forumdisplay.php?fid=112) +--- قسم : منتدى الطبخ (https://allmofid.com/forumdisplay.php?fid=21) +--- الموضوع : تارت الليمون (/showthread.php?tid=876)

تارت الليمون - sara - 03-13-2014 باسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم اخواني اليوم جبتلكم طريقة صنع تارت الليمون سهلة ولديدة ان شاء الله تنال اعجابكم مقادير عجينة الصابلي 2حبات بيض 200غ سكر رطب ( قلاسي ) 200 غ زبدة قرصة ملح لافاني 1خميرة الحلويات 400غ فرينة الطريقة نخلط الزبدة مع البيض و نضيف السكر قرصة ملح لافاني ونطم بالفرينة والخميرة ثم نضع العجينة ترتاح في الثلاجة 5دقائق حتي تحضري الكريمة ثم افتحيها بالحلال سمك العجينة كل واحد كفاش يحبها رقيقة ا و خشينة ونضعها في صينية الخبز وتثقب العجينة حتي تنتفخ وتطهي علي درجة حرارة 180 مقادير كريمة الليمون كاس ليمون كاس ماء 10 مغرف السكر حسب الدوق انا درت 10 ما نحبهاش حلوة 100 غ زبدة 3 صفار البيض 2 مغرف سكر الطريقة نخلط الجميع في البالمغي اي حمام مائي( نضع الماء في كاسر نضعه يغلي) نجلب المكونات التي تكون في كسرونة اخري ونضعها فوقها تطيب مع التحريك حتي تعقد وعندما تطيب الصابلي نضع الكريمة فوقها التزين بالميغانق 3 بياض البيض الدي نزعناه من الكريمة 200 سكر عادي قرصة ملح الطريقة يخلط البيض مع قرصة ملح ويخفق بالباتوغ حتي تصبح مثل الثلج ثم نضيف السكر تدريجيا حتي تحصلين علي ميرانق متماسك القوام ثم نضعه علي الكريمة ثم يتحمر في الفرن علي درجة حرارة 180 وبالصحة والهناء واسفة لم اضع طريقة التحضير بالصور <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_biggrin.gif" alt="" title="سعيد جداً" /><!-- s --> Re: تارت الليمون - sara - 03-13-2014 [img=center]https://m.facebook.com/photo.php?fbid=238834856300772&id=100005227772956&set=pcb.238834879634103&source=48&refid=52&ref=m_notif&notif_t=like&__tn__=E[/img] Re: تارت الليمون - sara - 03-13-2014 [img=center]https://m.facebook.com/photo.php?fbid=238834829634108&id=100005227772956&set=pcb.238834879634103&source=48&refid=52&ref=m_notif&notif_t=like&__tn__=E[/img] Re: تارت الليمون - Mohamed13 - 03-14-2014 Hadhi nsayiwha Kach khtra Thank you Re: تارت الليمون - saboha abdasalem - 03-14-2014 [glow=red]شهية طيبة[/glow] <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_e_smile.gif" alt="" title="مبتسم" /><!-- s -->