07-27-2014, 10:43 AM
ثم نضيف الحليب و نخلط جيدا
![[صورة: 8-19-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/8-19-jpg?fx=r_600_600)
ثم نضيف العسيلة و نخلط جيدا
![[صورة: 9-13-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/9-13-jpg?fx=r_600_600)
![[صورة: 10-16-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/10-16-jpg?fx=r_600_600)
ثم نخلط كل المكونات الجافة المتبقية مع بعضها البعض
![[صورة: 11-14-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/11-14-jpg?fx=r_600_600)
![[صورة: 12-13-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/12-13-jpg?fx=r_600_600)
ثم نبدأ بإضافتها تدريجيا و نخلط
جيدا
![[صورة: 13-9-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/13-9-jpg?fx=r_600_600)
حتى نحصل علي الشكل التالي
![[صورة: 14-8-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/14-8-jpg?fx=r_600_600)
و بعدها نقوم بدهن صينية جيدا بالمارغارين و بعدها نرشها بالفرينة
عليكم أحترام قياسات الصينية
![[صورة: 15-7-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/15-7-jpg?fx=r_600_600)
و بعدها نفرغ المزيج المتماسك نوعا ما داخلها
![[صورة: 17-6-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/17-6-jpg?fx=r_600_600)
ٍ![[صورة: 18-6-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/18-6-jpg?fx=r_600_600)
نحاول تسويتها
![[صورة: 19-5-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/19-5-jpg?fx=r_600_600)
ثم ندخلها لفرن مشغل على درجة 160 درجة
و نوقده من الجهتين
نتركها لمدة 20 إلى 25 دقيقة و لا نفتح الفرن حتى يحمر لونها من الأعلى
و ندخل فيها سكين و نلاحظ إن كان جافا فقد نضجت
لمن ليس لديها فرن كهربائي
يمكنها أن توقد الفرن على نار متوسطة من الأسفل فقط و تدخل الصينية في أعلى طبقات الفرن
ونفس الشيء لا تفتح الفرن حتى تنضج
![[صورة: 20-4-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/20-4-jpg?fx=r_600_600)
نخرجها و نتركها حتى تبرد نقلبها بلطف فوق صينية أخرى
و نقسمها حسب الذوق كبيرة أو صغيرة
كما يلي
![[صورة: 24-2-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/24-2-jpg?fx=r_600_600)
![[صورة: 23-2-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/23-2-jpg?fx=r_600_600)
![[صورة: 25-1-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/25-1-jpg?fx=r_600_600)
نذهب الآن لتحضير شكلاتة التزيين
نذيب الشكلاتة في حمام مائي
![[صورة: 21-3-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/21-3-jpg?fx=r_600_600)
نقوم بإضافة الحليب تريجيا كي يسود لونها و تصبح سائلة أكثر
أي نصف كاس تقريبا
![[صورة: 22-2-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/22-2-jpg?fx=r_600_600)
نخلط بسرعة كي لا تجمد الشكلاتة بفعل الحليب
نستمر في الخلط حتى تصبح هكذا
![[صورة: 26-1-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/26-1-jpg?fx=r_600_600)
نأخذ قطع الكعك و نغطسها بحذر داخل الشكلاتة الساخنة نوعا ما
و نتركها تقطر قليلا و بعدها نرمدها بالنوا دو كوكو
![[صورة: 27-2-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/27-2-jpg?fx=r_600_600)
![[صورة: 29-1-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/29-1-jpg?fx=r_600_600)
نضعها في صينية ونتركها تجف
![[صورة: 28-1-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/28-1-jpg?fx=r_600_600)
![[صورة: 30-1-jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/30-1-jpg?fx=r_600_600)
ثم نأخذ كيس حليب مغسول و مجفف
و نضع داخله الشكلاتة الذائبة و نثقبه ثقب صغير جدا
و نقوم بتزيين الحلوى
![[صورة: dscf8669.jpg?fx=r_600_600]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/dscf8669.jpg?fx=r_600_600)
و نرشها بالحلويات الصغيرة لتزيينها
و بعدها نقوم بوضعها داخل الأغلفة الورقية
![[صورة: dscf8676.jpg]](http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/dscf8676.jpg)
بالهناء و الصحة عليكم
تقيدو بالمقادير و الطريقة أعدكم أنكم سوف تنجحون في إعدادها بحول الله
أي أخطاء في الكتابة اسمحولي عليه
شكراو السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
ثم نضيف العسيلة و نخلط جيدا
ثم نخلط كل المكونات الجافة المتبقية مع بعضها البعض
ثم نبدأ بإضافتها تدريجيا و نخلط
جيدا
حتى نحصل علي الشكل التالي
و بعدها نقوم بدهن صينية جيدا بالمارغارين و بعدها نرشها بالفرينة
عليكم أحترام قياسات الصينية
و بعدها نفرغ المزيج المتماسك نوعا ما داخلها
ٍ
نحاول تسويتها
ثم ندخلها لفرن مشغل على درجة 160 درجة
و نوقده من الجهتين
نتركها لمدة 20 إلى 25 دقيقة و لا نفتح الفرن حتى يحمر لونها من الأعلى
و ندخل فيها سكين و نلاحظ إن كان جافا فقد نضجت
لمن ليس لديها فرن كهربائي
يمكنها أن توقد الفرن على نار متوسطة من الأسفل فقط و تدخل الصينية في أعلى طبقات الفرن
ونفس الشيء لا تفتح الفرن حتى تنضج
نخرجها و نتركها حتى تبرد نقلبها بلطف فوق صينية أخرى
و نقسمها حسب الذوق كبيرة أو صغيرة
كما يلي
نذهب الآن لتحضير شكلاتة التزيين
نذيب الشكلاتة في حمام مائي
نقوم بإضافة الحليب تريجيا كي يسود لونها و تصبح سائلة أكثر
أي نصف كاس تقريبا
نخلط بسرعة كي لا تجمد الشكلاتة بفعل الحليب
نستمر في الخلط حتى تصبح هكذا
نأخذ قطع الكعك و نغطسها بحذر داخل الشكلاتة الساخنة نوعا ما
و نتركها تقطر قليلا و بعدها نرمدها بالنوا دو كوكو
نضعها في صينية ونتركها تجف
ثم نأخذ كيس حليب مغسول و مجفف
و نضع داخله الشكلاتة الذائبة و نثقبه ثقب صغير جدا
و نقوم بتزيين الحلوى
و نرشها بالحلويات الصغيرة لتزيينها
و بعدها نقوم بوضعها داخل الأغلفة الورقية
بالهناء و الصحة عليكم
تقيدو بالمقادير و الطريقة أعدكم أنكم سوف تنجحون في إعدادها بحول الله
أي أخطاء في الكتابة اسمحولي عليه
شكراو السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
لكل شيء إذا ما تمّ نقصان .... فلا يغّر بطيب العيش إنسان
هي الأمور كما شاهدتها دولٌ .... من سرَّهُ زمنٌ ساءته أزمانُ
هي الأمور كما شاهدتها دولٌ .... من سرَّهُ زمنٌ ساءته أزمانُ