أسهل و أسرع طريقة لإعداد خبزة موسكوتشو بالبيت و بأقل تكلفة - نسخة قابلة للطباعة +- المفيـد (https://allmofid.com) +-- قسم : مـنـتديـــات حـــواء (https://allmofid.com/forumdisplay.php?fid=112) +--- قسم : منتدى الطبخ (https://allmofid.com/forumdisplay.php?fid=21) +---- قسم : مطبخ نجمة (https://allmofid.com/forumdisplay.php?fid=5) +---- الموضوع : أسهل و أسرع طريقة لإعداد خبزة موسكوتشو بالبيت و بأقل تكلفة (/showthread.php?tid=1463) |
أسهل و أسرع طريقة لإعداد خبزة موسكوتشو بالبيت و بأقل تكلفة - nadjma - 05-19-2014 بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته أسهل و أسرع طريقة لإعداد خبزة موسكوتشو بالبيت و بأقل تكلفة [img=center]http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/dscf0344.jpg?fx=r_685_685[/img] المقادير: 5 بيض كأس زيت كأس حليب كأس سكر القليل من مبشور الليمون حوالي 2 إلى 3 كأس فرينة 2 و نصف خميرة كيميائية طريقة التحضير: نكسر البيض و نخلطهم جيدا نضيف السّكر، نمزجه جيّدا بإستعمال شوكة مع البيض نضيف كلّ الزيت و الحليب نخلط المزيج جيّدا و نضيف إليه مبشور الليمون نضيف الخميرة و نمزجها جيدا أيضا بإستعمال الشوكة و نضيف الفرينة تدريجيا حتى نحصل على خليط متجانس سائل نقوم بدهن المول الخاص بالموسكوتشو بالزبدة و نقوم برشه بالفرينة و بعدها نفرغ المزيج داخله يجب أن لا يمتلأ المول بالمزيج و إلا سوف يتدفق أثناء الطهي يجب أن نملأه حتي النصف فقط نقوم بتسخين الفرن على درجة 180 درجة فقط من الجهة السفلية نعسُوها حتى تحمار من الجوانب و بعدها نطفئ الجهة السفلية و نوقد الجهة العلوية على درجة 120 و نتركها حتى تأخذ اللون المناسب و بعدها نخرجها من الفرن نتركها تبرد قليلا و بعدها نرشها بالقليل من السكر الناعم و نقسمها و نقدمها مع الحليب شهية طيبة لا تنسوا أمي بالدعاء و السلام Re: أسهل و أسرع طريقة لإعداد خبزة موسكوتشو بالبيت و بأقل تكل - riadh - 05-19-2014 الاخت نجمة لو تغيري لون الخط لانه مضر للعين لم استطع ان اقرا بسهولة يسر و شكرا اختاه Re: أسهل و أسرع طريقة لإعداد خبزة موسكوتشو بالبيت و بأقل تكل - nadjma - 05-19-2014 شكرا قمت بتغيير الخط Re: أسهل و أسرع طريقة لإعداد خبزة موسكوتشو بالبيت و بأقل تكل - riadh - 05-19-2014 شكرا جزيلا Re: أسهل و أسرع طريقة لإعداد خبزة موسكوتشو بالبيت و بأقل تكل - ridharezzag - 05-20-2014 عندي شحال ما اكلتوش من يد امي كاين واحد هنا نشريه واجد بكل النكهات نكهة القارص تعجبني كثيرا ولكنه مختلف عن تع البيت تع الدار احسن ذوق |