03-08-2014, 11:21 AM
[center]بعدها نبلّل الخليط بإضافة الماء تدريجيا و الخلط بالأصابع ،
حتى نحصل على عجينة طرية كما يلي،
[img=center]http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/03.jpg?fx=r_685_685[/img]
نقوم بدلك العجينة باستعمال راحة اليد، لمدة 5 دقائق أو تزيد.
و نحصل على عجينة ليّنة جدا و لا تتقطّع كما يلي،
[img=center]http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/04.jpg?fx=r_685_685[/img]
نقسم العجينة إلى 3قطع متوسطة،
[img=center]http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/05.jpg?fx=r_685_685[/img]
[/center]
حتى نحصل على عجينة طرية كما يلي،
[img=center]http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/03.jpg?fx=r_685_685[/img]
نقوم بدلك العجينة باستعمال راحة اليد، لمدة 5 دقائق أو تزيد.
و نحصل على عجينة ليّنة جدا و لا تتقطّع كما يلي،
[img=center]http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/04.jpg?fx=r_685_685[/img]
نقسم العجينة إلى 3قطع متوسطة،
[img=center]http://vie-quotidienne1.e-monsite.com/medias/album/05.jpg?fx=r_685_685[/img]
[/center]