طريقة صنع البيتزا حصري على منتدى النجوم جديد

[nadjma عضو متألق]

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته.
طريقة إعداد البيتزا بالبيت
المكوّنات الكافية لتحضير أربع خبزات بيتزا :
العجينة:

1/2 كلغ فرينة.
بيضة.
نفس كميّة البيضة -كما تشاهدون في الصورة- زيت زيتون و يمكن إستبداالها بأي زيت أكل.
ملعقة أكل ملح.
2 ملاعق أكل خميرة الخبز.
كأس حليب دافىء.



مكوّنات الصلصة:
4 حبات طماطم حمراء.
ملعقة غير مملوءة طماطم مصبّرة.
ملعقة صغيرة عكري.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1/2 ملعقة صغيرة كمّون.
2 غصن زعيترة.
1 ورقة رند او غار.



للتزيين:
زيتون أسود.
جبن أحمر مبشور.
تونة.
و أي مكونات أخرى حسب الذوق، و حسب الإمكان:
الجمبري أو الفطر مثلا...